Questa "insalatiera 950 cc", è una ciotola monouso, biodegradabile di forma rotonda in PLA ( derivato dell' amido) di colore trasparente. Essa ha anche la possibilità di avere un coperchio (venduto separatamente) utilizzata principalmente per il servizio e l' asporto di piatti freddi come insalate, ma anche ottima soluzione per servire muesli, biscotti, yogurt, o altri prodotti da buffet sia asciutti che liquidi, che richiedono dei contenitori più capienti.
La loro forma è classica e tondeggiante, queste bowl infatti nascono per sostituire le classiche insalatiere e ciotole monouso, e vengono utilizzate da tutti coloro che vogliono dare un tocco più attentoalle loro ricette, sia nel servizio classico che come packaging nell'asporto.
Il materiale di cui è composta (PLA) la rende monouso, e 100% biodegradabile, consentendo di avere un conteniore che che riduce l' utilizzo della plastica, contribuendo così al minor impatto ambientale. Un' altro aspetto dell' essere monouso, è che favorisce l' asporto, e non comorta ulteriori lavaggi, quindi nessuno spreco di acqua, detersivi e (in caso di attività commerciali) di personale addetto al lavaggio.
Una volta utilizzata questa vaschetta puo' essere gettata nel' umido in quanto oltre ad essere biodegradabile è anche compostabile.
La sua forma rotonda, classica, è fatta con dei bordi rialzati che hanno la predisposizione per l' alloggio ad incastro del coperchio , anch'esso in biodegradabile. Quest' insalatiera ha un' ampia apertura superiore con bordi leggermente svasati, che consentono di facilitare tutte le fasi,il riempimento, il condimento il servizio (evetuale asporto) e la degustazione.
Queste ciotole hanno il bordo rialzato leggermente inclinato verso l' esterno, dando la possibilità di contenere porzioni di piccole insalate, antipasti,aperitivi e stuzzichini, non solo asciutte, ma anche con la presenza di condimenti liquidi, emulsioni, o salsine, ottimo quindi per la maggior parte delle preparazioni monoporzioni, non solo inteso come insalate ma anche per frutta, mousse,macedonia,antipasti e altri tipi di preparazioni al buffet, sia dolci che salate, soprattutto fredde.
Ideali per bar, sushi restaurant, catering, banqueting, buffet, ma anche in pasticceria, self service, cucina gourmet e food design come piattini per antipasti dessert o frutta, e laddove l' asporto e il take away e monouso sono richiesti.
La base di forma quadrata, è leggermente più stretta rispetto alla parte superiore, dandogli quel design che caratterizza questo accessorio, oltre che dargli un' ottima stabilità.
Questa bowl ha anche la possibilità di avere un coperchio trasparente biodegradabile in PLA (veduto separatamente cod. DU159864) che garantisce il facile "apri e chiudi" per chi volesse consumare il contenuto a più riprese. Un' altra delle caratteristiche è che facilita la conservazione delle qualità organolettiche della ricetta in termini di fragranza, profumo e freschezza, per un tempo più prolungato.La trasparenza mette in risalto qualsiasi tipo di preparazione, colore, decorazione contenga il piatto e la ricetta stessa. Un ulteriore vantaggio del coperchio e che favorisce l' asporto, l' impilaggio e il confezionamento.
Particolarmente utilizzati dove è richiesto l' utilizzo di stoviglie, ma ceramica, porcellana o vetro non possono essere utilizzate per questioni di logistica, praticità o di sicurezza ( vedi piscina, spiaggia, barca).
Il colore neutro del contenitore,completamente trasparente , mette in risalto qualsiasi sia il contenuto e di qualsiasi consistenza o colore, utilizzate soprattutto se si vogliono mettere in risalto gli strati, i colori o le decorazioni del piatto.Esse nascono per sostituire le classiche vaschette e piattini gastronomia in plastica, alluminio o altri materiali monouso.Pratici e leggeri, queste ciotole essendo monouso, dopo averle utilizzati possono essere riciclate, evitando quindi ulteriori sprechi di acqua e detersivi e personale per lavarli, riducendo così al minimo i costi e di non da meno, l' impatto ambientale.
Igienico e assolutamente adatto al contatto alimentare, in ambito culinario viene particolarmente utilizzato per contenere aperitivi, antipasti,stuzzichini, preferibilmente freddi, sushi,sashimi, snack, insalate macedonie e qualsiasi altro tipo di ricetta.
CONSIGLI NELL' UTILIZZO:
Utilizzateli per macedonie, insalate, piatti freddi, da esporre in vetrina o sugli scaffali.
NON CONSIGLIATO PER….
Il PLA no può superare i 40° C per evitare che si deformi.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Casalinghe,appassionati di cucina, chef, pasticcerie, cocktail bar, sushi bar,sushi restaurant, ristoranti, sale ricevimento, catering,streetfood, degustazioni, assaggini,ristoranti fine dining, gourmet, wedding picnic, pic nic, weddingplanner, food blogger, fioristi, fiorai, interior designer, graphig designer, negozi bio, pret a manger, pret a porter, gastronomie, distributori automatici, mense, supermercati, negozi bio.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER...
Aperitivi in barca, feste per bambini, feste in piscina, piattino per bomboniere, pirottini per dolcetti artigianali, confezione, confezione per fichi secchi, piattino per prodotti biologici, sagre, fiere, manifestazioni, wine tasting, porta caramelle , packaging per biscotti , frutta secca, pic nic.
