Questo piattino"coppetta quadra soia con piede 7,5x7,5 cm" è una coppettina in porcellana bianca, di forma quadrata con angoli leggermente arrotondati. Design elegante con linee armoniche, le superfici sia all' interno che all' esterno sono completamente lisce favorendo, sia il servizio che il lavaggio. Questo piattino nasce ispirandosi ai piatti gourmet ma in versione finger food, bordi quadrati leggermente inclinati verso l' interno. Il fondo della ciotolina è concavo con una base di forma quadrata e un piedino che la "eleva" dalla superfice sulla quale è poggiata che gli dà allo stesso tempo la giusta stabilità . Il fatto di avere un fondo così prounciato lo rende un mix fra coppetta e piattino, ideale per degustazioni di ricette dolci o salate anche con salsine o condimenti più liquidi, le pareti più alte rispetto ai piattini piani, permetteranno ai liquidi di non fuoriuscire, lasciando la ricetta intatta evitando di sporcare e di sporcarsi durante le fasi del servizio e della degustazione.
Questo accessorio nasce per sostituire i classici piattini e vassoietti finger food in plastica o altri materiali monouso, infatti, proprio come il vetro, la porcellana è lavabile, e consente il riutilizzo, e di conseguenza la diminuzione del consumo di plastica per un minor impatto ambientale.La sua forma aiuta nell' allestimento e creazione di figure geometriche sulle tavole, buffet e piatti.
Della grandezza ideale per il finger food, questi piattini possono essere utilizzati per contenere piccole porzioni di qualsiasi genere .
Dal design lineare e armonico, è ideale per la presentazione di qualsiasi tipo di preparazione, calda o fredda, preferibilmente di consistenza compatta o solida, che possono essere preparate anche direttamente nella piattino, che resiste a temperature sia calde che fredde, partendo dalle temperature dell' abbattitore e freezer, facilitando le fasi di preparazione, conservazione e servizio.
Il colore bianco essendo neutro, mette in risalto qualsiasi tipo di ricetta, con le sue decorazioni e appunto, colori.
Particolarmente utilizzato da catering, banqueting, gourmet, fine dining, food design cucina e cocktail molecolari.
Pratica, elegante, igienica, lavabile e riutilizzabile.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO PER:
Ideale per tartare, gelatine,ricette dolci o salate,contorni, degustazioni di alta pasticceria,cocktail molecolari,aperitivi, appetizer, mise en bouche, ricette dalla consistenza compatta, catering, banqueting, sushibar, cocktail bar
CONSIGLI NELL' UTILIZZO:
Utilizzateli se volete dare maggiore importanza e valore non solo alle vostre ricette ma anche alla vostra struttura. Potete lavare le coppette anche direttamente in lavastoviglie
NON CONSIGLIATO PER….
Feste in piscina o altri posti dove la rottura potrebbe rappresentare un pericolo.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
Elementi di interior design, home decor, bomboniere.
Personalizzabile
