Descrizione
Questa coppetta o salsiera "loop 20 cl" è una ciotola con la forma di una sfera in plastica trasparente adatta al contatto alimentare, particolarmente utilizzata nei catering,banquesting, pasticcerie, cucine gourmet, ma anche al bar come contenitori per il molecolare.
La plastica trasparente, materiale di cui è composta, oltre a valorizzare le preparazioni che contiene, rende questo prodotto,leggero e resistente, insomma bello, di design e allo stesso tempo pratico.
Ideale per peparazioni monoporzione, ma anche per degustazioni, aperitivi, con consistenze, liquide, cremose e solide, colori e temperature diversi.
L'apertura larga della coppetta facilita la composizione della ricetta nel contenitore,
Esso resiste alle temperature sia calde,che fredde, come abbattitore, e freezer facilitando così le fasi di preparazione e conservazione.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO PER:
Ideale per mousse dolci o salate, mini tartare,aperitivi, appetizer, mise en bouche, ramequin, mini bowl, pasticcerie, catering, banqueting, sushibar, cocktail bar, american bar, porta salse, contenitore per wasabi o salsa di soya.
NON CONSIGLIATO PER….
evitare l'utilizzo del microonde se non per tempo limitato, assolutamente sconsigliato l'uso di forni convenzionali o qualsiasi fonte di calore diretta.
