Questa ciotola "concord 120x120 mm" è una contenitore in porcellana bianca, di forma quadrata ma allo stesso tempo tondeggiante, infatti la sua particolarità sta proprio nel fatto di avere una forma con angoli così smussati da farla sembrare quasi rotonda. Oltre ad avere dei bordi alti, in modo da contenere anche contenuti più liquidi senza rischi di fuoriuscita ( specialmente durante il trasporto e l' utilizzo), ha anche il fondo che è perticolarmente riconoscibile in quanto è contraddistinto da una base tonda completamente piatta . La sua apertura è ampia facilitando l' utilizzo sia in cucina che in altri reparti . Design lineare con tratti tondeggianti e gentili, la superfice sia all' interno che all' esterno sono completamente lisce, facilitando sia il servizio che il lavaggio.
Questa "bowl" nasce per sostituire le classiche coppette monoporzione in plastica o altri materiali monouso, infatti, così come il vetro, la porcellana è lavabile, e consente il riutilizzo, e di conseguenza la diminuzione del consumo di plastica per un minor impatto ambientale.La sua forma aiuta nell' allestimento e creazione di figure geometriche sulle tavole, buffet e piatti.
Della misura leggermente più grande del finger food, queste coppette possono essere utilizzate per contenere piccole e medie porzioni di qualsiasi genere .
Dal design lineare e armonico, è ideale per contenere qualsiasi tipo di preparazione, calda o fredda, di qualsiasi consistenza, liquida, cremosa o solida, che possono essere preparate anche direttamente nella ciotolina, che resiste a temperature sia calde che fredde, oltre che abbattitore e freezer, facilitando le fasi di preparazione e conservazione.
Il colore bianco essendo neutro, mette in risalto qualsiasi tipo di ricetta, con le sue decorazioni e appunto, colori.
Particolarmente utilizzato da catering, banqeting, gourmet, fine dining, food design cucina e cocktail molecolari.
Pratica, elegante, igienica, lavabile e riutilizzabile.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO PER:
Ideale per mousse dolci o salate, salse, contorni, dressing, emulsioni, degustazioni di alta pasticceria,cocktail molecolari,aperitivi, appetizer, mise en bouche, catering, banqueting, sushibar, cocktail bar, muffin, soufflé, salsa di soya, condimenti per sushi, ciotole per macedonia, cereali.
CONSIGLI NELL' UTILIZZO:
Utilizzateli se volete dare maggiore importanza e valore non solo alle vostre ricette ma anche alla vostra struttura. Potete lavare le coppette anche direttamente in lavastoviglie
NON CONSIGLIATO PER….
Feste in piscina o altri posti dove la rottura potrebbe rappresentare un pericolo.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
Dei fioristi li hanno usati come mini vasetti per le loro piantine.Contenitore per candele "liquide", segnaposto, elementi di interior design, home decor, bomboniere.
Personalizzabile
