Questa piattino " Coupelle tapas" è un' originale ciotola rotonda dal design delicato ed elegante, in polipropilene (PP) plastica resistente e micro-ondabile,lavabile, riutilizzabile. Nasce per sosituire i classici piattini o ciotoline in plastica o materiali monouso, dando coì un tocco originale alla presentazione del vostro piatto, pur mantenendo tutti vantaggi di avere un piattino adatto al microonde. Particolarmente adatta per contenere, riscaldare e presentare originali ricette e preparazioni, finger food o monoporzione di consistenza cremosa o più solida, dolce o salata,particolarmente apprezzata nel catering, banqueting, pasticceria, gourmet, fine dining e molecolare. Questo contenitore ricorda un porta tapas, ideale per presentare aperitivi, stizzichini, canapè.
Il suo colore nero mette in risalto ricette e preparazioni di qualisiasi genere, in particolare quelle dai colori più accesi come rosso, verde, arancione, giallo bianco sfruttando quindi il contrasto cromatico.
Il materiale con cui è composto (Polipropilene) facilita la conservazione, qualora si decidesse di conservare i prodotti, questo specialmente per gli operatori del settore, che possono tranquillamente preparare le loro ricette, metterle in abbattitore, e conservarle in frigo o freezer ( fino a -20°) per poi "ravvivarle" al momento della necessità in microonde, forno termo ventilato frorno a vapore, bagnomaria, facilitando agevolando e snellendo così il processo produttivo, ottimizzando tempistiche, stoccaggio e logistica di conservazione e distribuzione.
Inoltre consente di mantenere il prodotto a temperatura anche calda (come in vetrine o "pass rechaud") senza alcun ostacolo .Il coperchio (cod. CC108 venduto separatamente, e NON microondabile ) facilita l' impilaggio, favorendo e facilitando il processo produttivo.Una volta chiuso, quindi consente al suo contenuto di preservare e conservare le sue qualità organolettiche in termini di gusto, profumo, calore e fragranza, più a lungo.
Durante il servizio, il coperchio dona un effetto "sorpresa" inoltre specialmente se la preparazione è calda aiuta a conservare i vapori, facendo si che solo una volta servito e tolto il coperchio ci possa essere questo coinvolgimento sensoriale , in particolare modo quello olfattivo e visivo.
Originale e assolutamente ottimale per l' asporto, take away e street food, in versione mini, è assolutamente igienico e adatto al contatto alimentare, consigliato per prodotti caldi e freddi.
CONSIGLI DI UTILIZZO:
Potete preparare, conservare, ravvivare, presentare e servire le vostre ricette tutte nello stesso contenitore, evitando sprechi di tempo
NON CONSIGLIATO PER...
Non avendo coperchio evitate di usarlo per ricette liquide
Tenere lontano il contenitore da fonti da fiamme vive. Evitate il lavaggio in lavastoviglie, in quanto troppo leggere per il getto d'acqua, consigliato lavaggio a mano con spugna non abrasiva.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Streetfood, bistrot, pasticcerie, rosticcerie, catering , banqueting, gourmet, fine dining , take away, Cocktail molecolari , cucina molecolare, cocktail bar, sushi bar, ristoranti, artisti, wedding planner, foodblogger, intetior designer, fioristi, agenzie web design, graphic design, distributori automatici, supermercati ,, autogrill,boulangerie, distributori automatici.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
packaging originale per bomboniere, mini vasetti per piantine, porta confetti, mini streetwear, packaging alternativo per t-shirt , intimo, cofanetto porta gadget, cofanetto porta bigiotteria, piattini per fiere culinarie, degustazioni.
