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PIATTINO FINGER FOOD QUADRATO NERO

PIATTINO FINGER FOOD QUADRATO NERO
CHS
articolo MCU60N
PIATTINO FINGER FOOD QUADRATO NERO
confezione 12 PZ
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CHS
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Descrizione

Questo piattino "cubik nero 60x60" è un accessorio in plastica nera adatta al contatto alimentare, dalla forma quadrata che ricordano dei piatti quadrati ma in versione mini. Il colore nero serve a mettere in risalto i dettagli della ricetta  fornendo uno sfondo di colore neutro dando  inoltre l' impressione che sia un piattino in gres porcellanato a tutti gli effetti. Essi nascono per sostituire i classici piattini finger food, dando un tocco di innovazione al design, pur rimanendo pratici e utilissimi agli operatori del settore per la preparazione decorazione e presentazione dei propri piatti. Particolarmente apprezzato e utilizzato nell' alta pasticceria, cucina gourmet, fine dining,molecolare, e catering.Si adatta particolarmente per ricette che si sviluppano in orizzontale, siano esse dolci o salate, (dall' antipasto al dessert) e dalle svariate consistenze, solida o cremosa o gelatinosa purché sia in versione finger food. Il suo bordino alto consente qualora ci dossero delle emulsioni salse o condimenti di essere contenuti qualora dovessero essere  soggetti a brevi spostamenti, anche durante l' allestimento dei buffet o durante il servizio al vassoio.

CONSIGLI D' UTILIZZO: 
Presentare ricette che abbiano una consistenza solida, o cremosa di qualisiasi genere, con le mousse potete abbinarci uno dei cucchiaini trasparenti presenti nel nostro catalogo 

NON CONSIGLIATO PER:
Tenere lontano da fonti di calore con fiamme vive. 

CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Catering, ristoranti gourmet, fine dining, sushi, cucina molecolare, personal chef, alta pasticceria, cocktail molecolari, food blogger, wedding planner, food design e graphic design.

I NOSTRI AMICI LO HANNO UTILIZZATO ANCHE PER:
sferificazione,pirottino per pasticceria, base piccole uova di cioccolato, degustazioni di olio, o altri prodotti culinari, sprattutto per presentazioni in eventi, fiere e manifestazioni culinarie

Personalizzazione possibile

Scheda tecnica

DIMENSIONI: 60x60x h 14 mm
COLORE: Nero
MATERIALE: Plastica adatta al contatto alimentare
PERSONALIZZAZIONE: Si richiedi informazioni

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