Questo contenitore "stampo cottura" è un pirottino cottura rotondo, monouso in cartoncino marrone. Questi pirottini sono ideali per la preparazione di piccole ricette monoporzione da cuocere in forno, indipendentemente che queste ricette siano dolci o salate, possono essere utilizzati come forme cottura monoporzione, sono come delle mini teglie, infatti possono essere riempite e utilizzate singolarmente, senza bisogno di alcun supporto, inoltre lo stesso contenitore può essere utilizzato anche per la presentazione e vendita del prodotto.
Questo piccolo stampo da forno ha un design molto semplice che sembra quasi un mini secchiello ideale per gli amanti di vol au vent, muffin dolci o salati e cup cakes .
Questi pirottini nascono prendendo ispirazione dai classici stampi in metallo, con la differenza che essendo monouso danno la possibilità a chi li prepara (professionisti o privati) di poter preparare la ricetta, mettendo l' impasto crudo, cuocerla, esporla in vetrina(calda o fredda) o scaffale e servirla ,tutto in un unico contenitore!! Ciò consente di ottimizzare le tempistiche di lavorazione e servizio, rendendo il sistema più efficente e veloce.L'essere monouso implica il fatto che si evitano anche i costi del lavaggio (acqua, detersivi, personale addetto)
Questo pirottino essendo in cartoncino, contribuisce alla diminuzione dell' utilizzo della plastica, o alluminio, e ad un minor impatto ambientale. Pratico leggero e igienico, questo accessorio viene principalmente utilizzato per ricette di piccola misura da cuocere al forno o viene anche utilizzato come contenitore per salsine negli street food, take away.
Ampiamente utilizzata nei catering, banqueting, pasticceria, gourmet, bistrot, streeetfood, tavole calde, negozi bio, biscottifici, fine dining . Questo contenitore puo' essere ideale anche alla presentazione originale di aperitivi, stizzichini, canapè, risotti, e qualsiasi altra ricetta sia calda fredda, dolce salata e di qualisasi consistenza, cremosa o solida.
Il suo colore bianco all' interno, mette in risalto ricette e preparazioni di qualisiasi genere, in particolare quelle dai colori più accesi come rosso, verde, arancione, giallo bianco sfruttando quindi il contrasto cromatico.
Esso inoltre facilita la conservazione, qualora si decidesse di conservare i prodotti, questo specialmente per gli operatori del settore, che possono tranquillamente preparare le loro ricette, cuocerle, metterle in abbattitore, e conservarle in frigo o freezer ( fino a -20°) per poi "ravvivarle" al momento della necessità in microonde( solo per pochi secondi) , forno termo ventilato forno a termoconvenzione, facilitando agevolando e snellendo così il processo produttivo, ottimizzando tempistiche, stoccaggio e logistica di conservazione e distribuzione.
Inoltre consente di mantenere il prodotto a temperatura anche calda (come in vetrine o "pass rechaud") senza alcun ostacolo .
Originale e assolutamente ottimale per l' asporto, take away e street food, è assolutamente igienico e adatto al contatto alimentare, consigliato per prodotti caldi e freddi.
CONSIGLI DI UTILIZZO:
Potete preparare, cuocere, conservare, ravvivare, presentare e servire le vostre ricette tutte nello stesso contenitore, evitando sprechi di tempo
NON CONSIGLIATO PER...
Tenere lontano il contenitore da fonti da fiamme vive. Sconsigliata la cottura in forni a legna.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Streetfood, bistrot, pasticcerie, pret a manger, negozi bio, rosticcerie, catering , banqueting, gourmet, fine dining , take away, cocktail molecolari , cucina molecolare, cocktail bar, sushi bar, ristoranti, artisti, wedding planner, foodblogger, intetior designer, fioristi, agenzie web design, graphic design, distributori automatici, supermercati , autogrill, boulangerie, distributori automatici, fast food, caffetterie.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
packaging originale per bomboniere,porta confetti, porta biscotti, cofanetto porta bigiotteria, piattini per fiere culinarie, degustazioni,contenitore per frutta secca, contenitore per pasticceria secca, come frutta martorana.
Personalizzazione possibile su richiesta
