VASSOIETTO SUSHI PICCOLO, RETTANGOLARE IN PLASTICA EFFETTO ARDESIA LISCIO - 4Food - Articoli monouso per feste, buffet e catering, attrezzature cake design e take away.

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VASSOIETTO SUSHI PICCOLO, RETTANGOLARE IN PLASTICA EFFETTO ARDESIA LISCIO

VASSOIETTO SUSHI PICCOLO, RETTANGOLARE IN PLASTICA EFFETTO ARDESIA LISCIO
CHS
articolo AT189
VASSOIETTO SUSHI PICCOLO, RETTANGOLARE IN PLASTICA EFFETTO ARDESIA LISCIO
confezione 12 PZ
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CHS
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Descrizione

Vassoietto textura simil ardesia 180x 90 mm rettangolare in simil ardesia. Piattino rettangolare dal design giapponese, dona un tocco elegante e raffinato ai tuoi catering, cocktail e aperitivi.
E' un piccolo vassoio design ideato prendendo spunto dai piattini in ardesia, utilizzati nei pasti asiatici, come sushi e sashimi.

Questo "Mini Plateau Textura 180X90"  è un vassoietto di design, creato per  la creazione, presentazione e il servizio di ricette dolci o salata di qualsiasi genere, Esso nasce per ottimizzare le esigenze di semplici curiosi o appassionati di cucina ma anche di professionisti come chef, pasticceri sfruttando il fascino e  la bellezza dell' ardesia (che ovviamente ha i suoi limiti in termini di fragilità e "manutenzione")  e la praticità della plastica, che dona leggerezza, resistenza e dinamicità nell' utilizzo.

Principalmente utilizzato per dare maggiore risalto a contorni, antipasti, snack, degustazioni, assaggini , preparazioni fingerfood , sushi, macaron, mini tagliate di frutta, presentazione e vendita di mignon.

Il coperchio ( che viene venduto a parte cod CT189) dà la possibilità di preparare con  anticipo le preparazioni, (ottimizzando così i tepi di lavorazione) consente di impilarli e di facilitare il trasporto ( ottimizzando la logistica) , consente di dare un tocco in più alla qualità consentendo di conservarli in frighi o vetrine, per mantenere, le caratteristiche organolettiche, in termini di freschezza, profumi, fragranza e qualità  più alte e per un periodo più lungo. questo consente di avere accesso anche a segmenti di mercato che vendono al banco, facilitando il (sushi) take away di un livello più alto.

IN CASO SI UTILIZZI IL COPERCHIO
La sua trasparenza, mette in risalto i colori, il condimento e le decorazioni delle vostre preparazioni, questo packaging limita, una volta chiuso, che fuoriesca il contenuto, evitando di sporcare, ideale quindi  anche in situazioni di asporto o take away.

Facilita l' impilaggio per una presentazione ottimale nelle vetrine o scaffali.
Questo contenitore, ha un sistema "apri e chiudi" che a,consente di  consumare il suo contenuto  anche a più riprese, potendolo poi richiudere, per una migliore conservazione.Una volta chiuso, consente al suo contenuto di  preservare e conservare la preparazione, mantenendo le sue qualità organolettiche in termini di gusto, profumo e fragranza, più a lungo.

Un' altro aspetto importante è che una volta confezionati i prodotti facililtano il self service, in più alleggerisce il lavoro degli operatori, consentendo loro di poter preparare e confezionare, con largo anticipo le loro preparazioni, potendo ottimizzare così i tempi del servizio, offrendo appunto un servizio veloce ed efficente, evitando intoppi rallentamenti che si tramutano in disservizi e mancato fatturato.Risultato servizio più organizzato,  più veloce, più efficente, che si trasforma in più fatturato ( in caso si volessero utilizzare per la vendita).

CONSIGLI DI UTILIZZO:
Se utilizzate il coperchio non sigillateli se contengono ingredienti ancora caldi, il vapore potrebbe, creando condensa, non far vedere il contenuto.
Sfruttate il colore nero, per utilizzare negli abbinamenti dei colori (cromatici) la tecnica del contrasto , utilizzando ingredienti o preparazioni che hanno colori chiari come il bianco o colori accesi e vivaci, rosso, arancio giallo ( come da foto), come ad esempio vassoietto per macarons o pasticceria mignon,  tagliate di frutta.

NON CONSIGLIATO PER….
contatto diretto con fonti di calore, utilizzo per ricette che hanno salsine, creme o contorni liquidi o che potrebbero rilasciare liquidi.

CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Pasticcerie, cocktail bar, sushi bar, ristoranti,  artisti, wedding, scuole di cucina, foodblogger, caterign, banqueting, agenzie web design, graphic design, food designer, cocktail molecolari, hotel, interior designer, food designer, wedding planner, food blogger.

I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
Utilizzando il coperchio  può essere utilizzato come packaging originale per bomboniere, vassoietto presentazioni macaron o pasticceria mignon sottovaso per mini piantine, supporto per gioielli, bigiotteria e pietre colorate,degustazioni, foood testing,  manifestazioni, matrimoni, pic-nic, manifestazioni all' aperto, concerti, eventi, fiere, sushi d'asporto per fascia di clientela lusso.

Possibile personalizzazione

Scheda tecnica

MATERIALE: Plastica, con effetto ardesia 
DIMENSIONE: 180x9O mm
COLORE: Nero
ACCESSORIO: Coperchio (venduto a parte cod. CT189)

 



 

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