Questa ciotolina "Barchetta aperitivo 110 mm ' un piattino in legno naturale a forma di barchetta, essa è la misura successiva alla più piccola della sua categoria, e si caratterizza per il suo design semplice, originale e totalmente naturale, essendo essa in legno non trattato e incollato agli angoli (per chi fosse curioso) con della colla alimentare, rendendolo così 100% biodegradabile e compostabile. Particolarmente adatto all'uso alimentare come piattino fingerfood, sushi, mise en bouche , per catering, banqueting, fine dining, gourmet, consentendo di dare un valore aggiunto non solo alla ricetta, quindi valorizzando la preparazione, ma anche contribuendo ad abbellire piatti e buffet.
La sua forma che appunto richiama una barchetta in legno o bambou, tipicamente utilizzata in asia per presentare sushi, sashimi o tempura, solo che in questa occasione è in versione mini!
Il legno di balsa, materiale di cui è composta, si adatta particolarmente a questo utilizzo come contenitore per la leggerezza ( è il legno utilizzato per il modellismo di aerei), e per la mancanza di resine che gli dona un "profumo" neutro. I legni "aromatici" infatti, vengono sconsigliati nell' ambito alimentare,principalmente per evitare che creino confusione con gli odori della preparazione (in questo caso versione finger food), permettendo di mettere visivamente in risalto la preparazione, senza influire in alcun modo in gusti e profumi della stessa.
Praticito igienico e monouso, queste barchette una volta utilizzate possono essere gettati nell' umido, evitando quindi ulteriori sprechi di acqua e detersivi e personale per lavarli, riducendo così al minimoi costi e di non da meno, l' impatto ambientale.
Ideale per la presentazione e degustazione di finger food, aperitivi, antipasti, canape, mise en bouche, feste, cene, pranzi, privati, coffee break, mini fritture, contorni, dessert, pirottini per pasticceria mignon,dolci, frutta,stuzzichini per cocktails, catering, buffet. Particolarmente adatto a valorizzare la presentazione di finger food dolci e salate , dall' aperitivo al dessert con monoporzioni di qualsiasi genere
CONSIGLI NELL' UTILIZZO
Vi consigliamo di scegliere questa barchetta se volete sorprendre i Vostri amici o clienti , nella vostra casa o nel vostro locale, essendo un contenitore di colore chiaro, è consigliabile, per mettere in maggior risalto la preparazione, di utilizzare la tecnica cromatica del contrasto, ossia, considerando che la ciotola è di colore chiaro, la preparazione è preferibile che abbia un colore accentuato, come rosso ( peperoni), nero (olive), verde(prezzemolo)
Tenente anche conto delle "coerenza" con la location, quindi un ambiente o atmosfera basata sul uno stile moderno e/o naturale,
NON CONSIGLIATO PER….
contenere preparazioni completamente liquide, con salsine o sughi liquidi, tenere lontano da fonti di calore diretto,da acqua o ambienti umidi.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Casalinghe,appassionati di cucina, chef, pasticcerie, cocktail bar, sushi bar, ristoranti, sale ricevimento, catering .bomboniere, fioristi fiorai, artisti, streetfood, degustazioni, assaggini,ristoranti fine dining, gourmet, candyshop, wedding picnic, pic nic, weddingplanner, food blogger, fioristi, fiorai, interior designer, graphig designer, negozi bio
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER...
Contenitore per confetti, mini pot pourri, aperitivi in barca, feste per bambini, feste in piscina, piattino per bomboniere, pirottini per dolcetti artigianali, confezione, per saponette, confezione per fichi secchi , piattino per prodotti biologici, sagre, fiere, manifestazioni, wine tasting, porta caramelle , mini composizioni di fiori ( freschi o secchi) .
