Questa " ovale doppia parete" è una ciotola in vetro borosilicato trasparente di forma ovale con apertura leggermente inclinata, che la rende particolarmente accattivanti, un' altra particolarità è di avere una doppia parete, che consente di dare a ciò che contiene un effetto "sospeso". Particolarmente utilizzato da catering, banqeting, gourmet, fine dining, food design cucina e cocktail molecolari. La sua forma, avendo un' apertura molto ampia facilita rispetto agli altri accessori della stessa famiglia, sia la composizione delle ricette che la degustazione.
La sua doppia parete consente a questi bicchieri di mantenere come se fungesse da isolante, più a lungo le temperature, sia calde che fredde.
Della grandezza ideale per il finger food possono essere utiliizzate per contenere delle piccole porzioni.Innovatovo e di design, è ideale per contenere qualsiasi tipo di preparazione, calda o fredda, di qualsiasi consistenza, liquida, cremosa o solida, che possono essere preparate direttamente nella ciotolina, che resiste alle temperature sia calde che fredde, abbattitore, e freezer facilitando le fasi di preparazione e conservazione. La trasparenza consente di far vedere la ricetta nella sua completezza, specialmente se ci sono delle stratificazioni dei colori o delle decorazioni che volete mettere in risalto.
Pratico, elegante, leggero e igienico, oltre che essere riutilizzabile.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO PER:
Ideale per mousse dolci o salate, coppe gelato per alta pasticceria,cocktail molecolari,aperitivi, appetizer, mise en bouche, catering, banqueting, sushibar, cocktail bar
CONSIGLI NELL' UTILIZZO:
Utilizzateli se volete dare maggiore importanza e valore non solo alle vostre ricette ma anche alla vostra struttura.
NON CONSIGLIATO PER….
Feste in piscina o altri posti dove la rottura potrebbe rappresentare un pericolo.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER:
Dei fioristi li hanno usati come mini vasetti per le loro piantine. Contenitore per candele "liquide", segnaposto, mini finger bowl
Personalizzabile
