Questo contenitore in alluminio "caviar box imitation", è una scatoletta in alluminio rotonda, con stampo che imita le classiche scatolette per il caviale. Formato da una base e un coperchio. La sua particolarità oltre al materiale in cui è fatta, alluminio, la rende pratica, leggera, resistente, e particolarmente dinamica. Rilavabile e riutilizzabile, questo contenitore una volta terminato il suo utilizzo puo' essere tranquillamente riciclata.
Il suo utilizzo è principalente nell' ambito culinario, finger food, molecolare, gourmet, fine dining, ma anche stravaganti salsiere, contorni, o originali packaging.
Il coperchio puo' essere semplicemente poggiatoo lo si può chiudere, favorendo così l' apertura a "sorpresa" come appunto per le scatolette del caviale.
Principalmente utilizzata per la presentazione di ricette, puo' essere utilizzata singolarmente, come elemento decorativo e di contorno sui piatti, vassoi o buffet.
Serviteci dentro sferificazioni di qualsiasi genere, stuzzichini, aperitivi, dolci, sia caldi che freddi, sia dolci che salati, insomma, basta lasciar spazio alla vostra fantasia.
Il pratico coperchio inoltre può favorire anche il take away.Molto utilizzato nel campo della moda, home decoring, interior design, food blogging, ma anche come confezione per bomboniere, bigiotteria e gioielli in generale, richiamo al vintage in generale.
CONSIGLI DI UTILIZZO:
Ideal per fine dining, cocktail molecolari (soprattutto per spume e sfeiricazioni) cocktail bar con innovazione e stravaganza nel servizio, i Vostri clienti apprezzeranno.
Se volete riutilizzarla consigliato un lavaggio a mano e non in lavastoviglie, in quanto essendo leggere, potrebbero "volare " se il getto è molto forte.
Potete utilizzarlo per prepararci la ricetta cucinarci e presentare, come se fosse una verea e propria teglia solo in versione mini.
Bagnomaria, forno statico, a convenzione, a vapore, o termoventilato possono essere utilizzati.
Se possibile servite le vostre ricette col coperchio per avere un effetto sorpresa, per il cliente , inoltre conserva i profumi ( e mantiene il calore) fino a quando non viene consumata la preparazione
NON CONSIGLIATO PER:
Essendo alluminio scosigliato microonde o cottura su fiamma viva.
il lavaggio in lavastoviglie, se si utilizzano brillantanti tendono ad opacizzare la patina esterna del contenitore non garantendo una chiusura perfettamente ermetica ( se non si utilizzano i macchiari appositi) sconsigliamo preparazioni industriali o a lunga conservazione, come sott' olio.
I NOSTRI AMICI LO USANO ANCHE PER:
Confezionare bombiniere, caramelle, bigiotteria, piccoli oggetti, confezioni originali e original packaging.
