Questo tubetto in alluminio "Delitub 7 ml bianco è uno stravagante contenitore di colore bianco, che nasce prendendo spunto dai classici tubetti utilizzati per le creme.il suo obiettivo, oltre quello che contenere le vostre preparazioni , servono soprattutto a creare delle presentazioni originai e stravaganti, che sicuramente lasciano il segno.
particolarmente utilizzato e gradito da chef, pasticceri che hanno a che fare con cucina o cocktal molecolari, gourmet, food art, o fine dining.
In pratica è un tubetto aperto dalla parte posteriore, mentre la parte del beccuccio è sigillata, inoltre e dotata di tappo in plastica, in modo da poter richuidere il tubetto in qualsiasi momento, esattamente come avviene per i vari dentifrici e creme.
L'utilizzo è molto semplice, mettete il tubi col tappo rivolto verso il basso ( magari utilizzando l' apposita griglia cod. GR25) il passaggio successivo è riempire del contenuto che gradite (come mousse, creme, gel, o comunque tutto cio' che abbia una consistenza cremosa o semiliquida ) tramite un sac à poche, siringa, o sifone, fatto questo utilizzate l' apposita piinza ( cod. PN11) per poter sigillare completamente il contenuto.
Una volta sigillato, potete utilizzarlo come una classica confezione, ossia, in base alle esigenze, se sitratta di creme alimentari, potete abbatterle ( in abbattitore) conservarle in freezer o frigo, per poi poterle ravvivare, o riscaldare in forni termo convenzione ( senza il tappo in plastica) vapore o bagnomaria.
Ideale per contenere preparazioni per cucina o cocktail molecolari ma anche creme o pasta di cioccolato, nocciola, decorate i vostri piatti i vostri drink e perchè no anche buffet vetrine e scaffali.