Questo "piatto sushi nero" , è una vaschetta rettangolare, in plastica nera con coperchio trasparente utilizzato perincipalmente per il servizio e asporto di sushi e sashimi. La sua forma semplice e allo stesso tempo pratica ricorda quella di un vassoietto classico con una leggera concavità e coi bordi con un decoro semplice e minimale. Questi vassoietti hanno il bordo dritto e leggermente rialzato, dando la possibilità di contenere porzioni medie e stuzzichini, non solo asciutte, ma anche con la presenza di condimenti liquidi, emulsioni, o salsine, ottimo quindi per la maggior parte delle preparazioni monoporzioni, non solo inteso come sushi ma anche per frutta, antipasti,finger food e altri tipi di preparazioni al buffet.
Ideali per sushi bar, sushi restaurant, catering, banqueting, buffet, ma anche in pasticceria, cucina gourmet e food design come piattini per antipasti dessert o frutta.
La base di forma rettangolare, è piatta adatta per dargli un' ottima stabilità sia nel trasporto, che nella degustazione.
Questo piattino è anche dotato di un coperchio trasparente che facilita a conservazione delle qualità organolettiche della contenuto in termini di fragranza, profumo e freschezza, per un tempo più prolungato.La trasparenza mette in risalto qualsiasi tipo di preparazione, colore, decorazione contenga il piatto e la ricetta stessa. Un' altro vantaggio del coperchio e che favorisce l' asporto e il confezionaemento.
Particolarmente utilizzati dove è richiesto il design ma ceramica, ardesia, porcellana o vetro non possono essere utilizzate per questioni di logistica, praticità o di sicurezza ( vedi piscina, spiaggia, barca).
Il colore nero del contenitore che ricorda la ardesia o il gres porcellanato , mette in risalto qualsiasi sia il contenuto e soprattutto se di colore acceso o chiaro ( come appunto il sushi), utilizzando la tecnica del contrasto cromatico.Pratici e leggeri, questi piatti, una volta utilizzati possono essere riciclati negli appositi contenitori con le dovute accortezze, in questo modo si evitano quindi ulteriori sprechi di acqua e detersivi e personale per lavarli, riducendo così al minimo i costi e di non da meno, l' impatto ambientale.
Igienico e assolutamente adatto al contatto alimentare, in ambito culinario viene particolarmente utilizzato per contenere aperitivi, antipasti,stuzzichini, preferibilmente freddi, sushi,sashimi, snack, dessert in versione mini.
NON CONSIGLIATO PER….
contenere preparazioni completamente liquide, con salsine o sughi liquidi, tenere lontano da fonti di calore diretto.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Casalinghe,appassionati di cucina, chef, pasticcerie, cocktail bar, sushi bar,sushi restaurant, ristoranti, sale ricevimento, catering,streetfood, degustazioni, assaggini,ristoranti fine dining, gourmet, wedding picnic, pic nic, weddingplanner, food blogger, fioristi, fiorai, interior designer, graphig designer, pret a manger, pret a porter, gastronomie, distributori automatici, mense, supermercati.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER...
Piatto per pot pourri, aperitivi in barca, feste per bambini, feste in piscina, confezione per dolci artigianali, per saponette, confezione per frutta seccha, sagre, fiere, manifestazioni, wine tasting,porta sushi dolce
