Questa coppetta " Lova 3 cl" è una ciotolina, in plastica trasparente adatta al contatto alimentare, pratica, igienica, leggera e resistente, è particolarmente adatta alla presentazione di ricette dolci o salate, aperitivi , stuzzichini, cocktail molecolari , mousse mini tartare etc. Il suo bordo leggermente rialzato che gli da quasi la forma di un cucchiaio da degustazione, consente ( a differenza dei cucchiai) di poter condire le ricette con emuslioni o salsine senza correre il rischio che superino il bordino.
Particolarmente apprezzato in pasticceria, come alternativa al classico pirottino , o anche nella cucina molecolare, gourmet, fine dining e nei catering.
L' essere completamente trasparente mette completamente in risalto la ricetta che si vuole presentare nella sua completezza, lasciando vedere in maniera totale i colori, le decorazioni e la composizione del "mini" piatto.
Design e praticità hanno fatto nascere questa versione ibrida di finger food, il giusto mix fra coppettina, bicchierino, ciotolina piattino e cucchiaio da degustazione.
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COPPETTA CON BORDO RIALZATO LOVA 3 CL
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articolo LOV3
COPPETTA CON BORDO RIALZATO LOVA 3 CL
confezione 200 PZ
€ 0,00
€ 82,79
Descrizione
CONSIGLI D' UTILIZZO:
Presentare ricette che abbiano una consistenza solida, o cremosa di qualisiasi genere, con le mousse potete abbinarci uno dei cucchiaini trasparenti presenti nel nostro catalogo
NON CONSIGLIATO PER:
Tenere lontano da fonti di calore con fiamme vive.
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Catering, ristoranti gourmet, fine dining, sushi, cucina molecolare, personal chef, alta pasticceria, cocktail molecolari, food blogger, wedding planner, food design e graphic design.
I NOSTRI AMICI LO HANNO UTILIZZATO ANCHE PER:
sferificazione,pirottino per pasticceria, base piccole uova di cioccolato, degustazioni di olio, o altri prodotti culinari, sprattutto per presentazioni in eventi, fiere e manifestazioni culinarie
Personalizzazione possibile
Scheda tecnica
DIMENSIONI: 48 x h.30/60mm
COLORE: Trasparente
CAPACITA': 3 cl
MATERIALE: Plastica adatta al contatto alimentare
PERSONALIZZAZIONE: Si, richiedi informazioni
