Questo "piatto sushi rettangolare piccolo" , è una vaschetta nera con coperchio ( venduto separatamente) per il servizio e asporto di sushi e sashimi.Essi sono fatti in polpa di cellulosa di forma rettangolare, il materiale di cui è composto, li rende 100 % biodegradabili e compostabili . La sua forma semplice e allo stesso tempo originale e di design ricorda quella di un vassoietto classico con una leggera concavità e coi bordi con un decoro che la fa sembrare la cornice di un quadro e con gli angoli arrotondati e leggermente rientranti . La particolarità di questI piccoli piattini è che hanno il bordo leggermente rialzato sporgente verso l' esterno, dando la possibilità di contenere porzioni medie e stuzzichini, non solo asciutte, ma anche con la presenza di condimenti liquidi, emulsioni, o salsine, ottimo quindi per la maggior parte delle preparazioni monoporzioni, non solo inteso come sushi ma anche per frutta, antipasti,finger food e altri tipi di preparazioni al buffet.
Ideali per Sushi bar, sushi restaurant, catering, banqueting, buffet, ma anche in pasticceria, cucina gourmet e food design come piattini per antipasti dessert o frutta.
La base di forma rettangolare, è leggermente più stretta rispetto alla parte superiore, dandogli quel design che caratterizza questo accessorio, oltre che dargli un' ottima stabilità.
Questo piatto ha anche la possibilità di avere un coperchio trasparente in PLA quindi anch' esso biodegradabile (veduto separatamente cod. DU169869) che facilita a conservazione delle qualità organolettiche della ricetta in termini di fragranza, profumo e freschezza, per un tempo più prolungato.La trasparenza mette in risalto qualsiasi tipo di preparazione, colore, decorazione contenga il piatto e la ricetta stessa. Un' altro vantaggio del coperchio e che favorisce l' asporto e il confezionaemento.
Particolarmente utilizzati dove è richiesto il design ma ceramica, ardesia, porcellana o vetro non possono essere utilizzate per questioni di logistica, praticità o di sicurezza ( vedi piscina, spiaggia, barca).
Il colore nero del contenitore che ricorda la ardesia o il gres porcellanato , mette in risalto qualsiasi sia il contenuto e soprattutto se di colore acceso o chiaro ( come appunto il sushi), utilizzando la tecnica del contrasto cromatico.Esse nascono per sostituire le classiche vaschette e piattini in plastica o altri materiali monouso.Pratici e leggeri, questi piatti, una volta utilizzati possono essere gettate nell' umido, evitando quindi ulteriori sprechi di acqua e detersivi e personale per lavarli, riducendo così al minimo i costi e di non da meno, l' impatto ambientale.
Seppur in fibra naturale è igienico e inodore, non influisce o interferisce in nessun modo col gusto o profumo del suo contenuto.
Queste stoviglie nascono dall' utilizzo delle fibre di cellulosa, che vengono sterilizzate e lavorate,successivamente con l' impasto viene data la forma desiderata ottenendo dei prodotti originali, di design,utili e biodegradabili.
Resistenza termica ai liquidi fino a 100° C
NON CONSIGLIATO PER….
contenere preparazioni completamente liquide, con salsine o sughi liquidi, tenere lontano da fonti di calore diretto,da acqua o ambienti umidi.
Il coperchio in PLA comincia a deformarsi superati i 40° C
CHI UTILIZZA QUESTO PRODOTTO:
Casalinghe,appassionati di cucina, chef, pasticcerie, cocktail bar, sushi bar,sushi restaurant, ristoranti, sale ricevimento, catering,streetfood, degustazioni, assaggini,ristoranti fine dining, gourmet, wedding picnic, pic nic, weddingplanner, food blogger, fioristi, fiorai, interior designer, graphig designer, negozi bio, pret a manger, pret a porter, gastronomie, distributori automatici, mense, supermercati.
I NOSTRI AMICI LO HANNO USATO ANCHE PER...
Piatto per pot pourri, aperitivi in barca, feste per bambini, feste in piscina, piattino per bomboniere, pirottini per dolcetti artigianali, confezione, per saponette, confezione per fichi secchi , piattino per prodotti biologici, sagre, fiere, manifestazioni, wine tasting, porta caramelle , mini composizioni di fiori ( freschi o secchi) .
